牡蠣はあたると癖になる?あたる原因とあたったときの対処法は?

この記事は2分で読めます

 

たろうです(^^)/

 

今日はお昼にパスタを食べたのですが、季節がら、牡蠣を使ったメニューが限定メニューで登場していました!!

 

牡蠣が大好きな私ですが注文したい気持ちをぐっと我慢して別のメニューを注文(+o+)

 

5年ほど前に3回連続であたったことがあり、それ以来怖くて口にしていません(>_<)

 

あたると癖になると誰かから聞いたことがあるので、もう一生牡蠣は食べられないと思っていましたが、ふと、「それってホントかな?」と思ったので調べてみることにしました!!



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牡蠣はあたると癖になるのか?

 

牡蠣にあたる原因

 

牡蠣にあたる主な原因は、「ノロウイルス」「腸炎ビブリオ」「貝毒」「アレルギー」です。

中でも、冬場の牡蠣の食中毒の大半はノロウイルスといわれています。

 

水質があまり良くない場所にいる牡蠣は、エサのプランクトンと一緒にノロウイルスを取り込み、内臓に蓄積していきます。

その牡蠣を食べるとあたってしまうことがあるのです。

 

必ずあたるのか

 

同じ条件の牡蠣を食べても発症する人としない人がいます。

 

それは、その時の体調や抵抗力。

 

たまたま体が弱っている人や、抵抗力の弱いお年寄りや子供は要注意です。

 

そういえば、私があたったのは風邪をひいていたときだったような気がします。

 

あたらないようにするには

 

100%あたらない方法はありませんが、生で食べるよりは加熱処理をしてから食べるほうがあたる確率はかなり下がります。

 

そして、加熱の際は中心部が85度以上になるまで十分加熱することが大切です。

 

沸騰したお湯で1~2分程茹でる、フライなら180度の油で4~5分程揚げるのが望ましいです。

 

一度あたると癖になるのか

 

「牡蠣が必ずあたる」という人は、食中毒ではなくアレルギーの可能性があります。

 

自分で判断するのは難しいので病院で調べてもらい、牡蠣アレルギーであれば牡蠣を食べるのは諦めましょう。

 

「ノロウイルス」「腸炎ビブリオ」「貝毒」によって食中道になったことがあるという人は、癖になるということがありませんが、体調が悪かったり免疫力が低下していたりしているとあたりやすいので、体調と相談しながら食べるようにしましょう。

 

 

あたったときの対処法は?

 

あたってしまったら、ウイルスを体外に出してしまわないと症状は治まりません。

自己判断で市販の下痢止め薬を飲んだりするのは逆効果です。

 

脱水症状がでないよう、水分補給をしながらゆっくり休みましょう。

スポーツドリンクをお湯で薄めて少しずつ飲むのがおすすめです。

 

症状が重いなと感じたら病院へ行きましょう!!



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まとめ

 

「牡蠣に一度あたると癖になる」と思っていましたが、体調がよい時に食べれば大丈夫なことがわかりました(^^)v

 

ただ、私は3回もあたってるので一度病院で検査をしてみようと思います。

 

牡蠣アレルギーじゃないことを祈りますが・・・

 

最後まで御覧いただきありがとうございました(^^)/



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