福岡で自家焙煎の珈琲専門店はどこ?コーヒー好き必見!!

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たろうです(^^)/

 

私は仕事を始める前に必ずコーヒーをいれます。

ペーパーフィルターにコーヒーをセットしてからお湯を注ぐと、その香りで仕事モードにはいれます(^^)

 

私は、缶コーヒーとインスタントコーヒーとドリップしたコーヒーは全く別の飲み物だと思っています。

 

そんなツウっぽいことを言っていますが、ブラックコーヒーはあまり好きではなく、ちょっと濃いめにいれたコーヒーにミルクを入れて飲むのが好きなんですw

嗜好品なので好みは人それぞれですしね。

 

今日はお勧めの珈琲専門店と気になっている珈琲専門店を紹介しようと思います(^^)/

 

 



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珈琲豆専門店 茶菓

 

住所:福岡市早良区西新5丁目14-44  TEL 092-407-9555   FAX 092-407-9565

 

  • 営業時間  10:00 ~ 19:00
  • 定休日   水曜日
  • アクセス  地下鉄空港線「藤崎駅」より徒歩8分

 

もともと姪浜でオープンしたお店ですが、今は移転して西新仲西商店街で営業しています。

 

ここの売りはなんといってもコンピューター制御の高速焙煎機!!

こんな焙煎機は私はここ以外では見たことがありません!!

特注品だそうです。

 

店頭に並んでいる薄緑色の生豆をチョイスしたら、必要な量だけをその場で焙煎。

焙煎機の中で茶色に変化していく豆を眺めるのはとても楽しいですよ(^^)

 

そして驚くのが香り。

焙煎したての珈琲豆の香りは、プレゼントした人みんなが驚きます。

 

コーヒー豆が入ってる袋の中にずーっと顔を突っ込んでいたい衝動にかられます(笑)。

 

お店の奥は喫茶スペースになっていて、ジャズが流れる落ち着いた大人の空間です。

オーナーは優しい雰囲気のかたですよ(^^)/

 

珈琲豆専門店 茶菓

 

 

白豆珈琲焙煎房 長や

 

住所:福岡市中央区唐人町1丁目2-20  TEL 092-725-6339

 

  • 営業時間  10:00 ~ 19:00
  • 定休日   月曜日
  • アクセス  地下鉄空港線「唐人町駅」より徒歩3分

 

唐人町商店街アーケードのなかにある珈琲専門店です。

 

生豆の状態の豆を選んだら「職人の空間」という感じの場所で、焙煎機の火加減を調整しながらオーナーが豆を焙煎してくれます。

「職人」という感じのオーナーです。

 

待っている間、サービスでコーヒーを1杯出してくれるのですが、そのコーヒーもそうとうおいしいです!!

 

お金を出してコーヒーを飲むこともできますが、喫茶店としてくつろぐ場所というよりは、珈琲豆を買いに行くところという感じのお店です。

 

 

ツバクロコーヒー 高宮焙煎所

 

住所:福岡市南区野間1-2-12  TEL 092-562-0121

 

  • 営業時間  12:00 ~ 21:00
  • 定休日   月曜日
  • アクセス  西鉄大牟田線「高宮駅」より徒歩5分

 

ここは、まだ行ったことがないのですが、ダントツ気になっているお店です。

いろいろ調べてみると、オーナーのこだわりと一生懸命な感じがヒシヒシと伝わってきます。

 

お店もとても清潔感があり、店内には存在感のあるカッコいい焙煎機が置いてあるようです。

注文したものをその場で焙煎してくれるお店ではありませんが、お店で焙煎して販売しているので煎りたて新鮮なコーヒーを購入することができます。

 

ツバクロコーヒー 高宮焙煎所

www.facebook.com/tsubakuro.coffee/


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まとめ

 

最近はコンビニのコーヒーもかなりクオリティが高くなっていますが、やはり、自家焙煎の珈琲にはかなわないなぁ・・・と思います。

コーヒーが好きだというかたは是非行ってみてください(^^)

 

最後まで御覧いただきありがとうございました(^^)/



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